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新茶上市

桐城小花2021明前新茶即将上市

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日期:2021/3/3 15:01:46
春风十里,沉醉芳华,不如一品“桐城小花茶”,早春绿茶贵如油,阳春三月试新茶。明前“桐城小花茶”,其色翠汤清、兰香甜韵,属于茶界佳品,古人云:“其品不减于龙井”。

沁人心脾的兰花香扑鼻而来,似沉醉于山与杯之中,神清气爽,一杯饮尽,喝到的是整个春天的味道。

 

桐城小花


桐城小花茶,传承古法精制,一般在谷雨前开采,甄选一芽二、三叶,肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶,经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶,有芽头8000-10000支。成品茶外形条索舒展,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,碧绿清汤。

“桐城小花茶”含有氨基酸、维生素,也是大家人体所需要的重要营养物质。氨基酸、维生素在茶叶中生成的同时,也因日照高温下迅速分解。但清明前气温较低,昼夜温差较大,氨基酸、维生素的分解速度远低于生成速度,使得“桐城小花茶”的氨基酸、维生素的含量达到一年中最高峰值。其中氨基酸的含量高,决定着“桐城小花茶”的口感最佳,这也是其他时期无法比拟的。

“花因香而活,茶因香而贵。”刚刚告别隆冬的早春,桐城山间气温不高,香气物质保存环境最好。在阳春三月里,万物皆生,春暖花开,野生兰草充盈着山坡,呈现出一派生机勃勃的山间美景,兰花香沁入茶中,也袭人心中。经过漫长的冬季,带些许初春的寒意,明前“桐城小花茶”,兰香高雅,安徽好茶,即将珍贵上市!


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