眼下，随着气温的逐渐回升，祁门县4万多亩早春茶陆续进入黄金采摘期，茶农们抢抓农时采摘春茶供应市场，茶园里一派忙碌景象。
在祁门县祁山镇沙溪村茶园基地里，漫山遍野的茶树错落有致，一行行茶树抽芽吐绿，生机盎然，王杏花婆媳俩人腰系竹编茶篓，穿梭在翠绿的茶垄之间，双手在茶树上来回游走翻飞，不停地将嫩绿新芽采摘下来，装入茶篓中，抢抓农时采摘春茶。茶农王杏花说，“今年天气比较好，正月就暖和了，大家就采茶采得早，我家有4亩多田，（春茶收益）1万多元。”
据了解，祁门县祁山镇沙溪村四面环山，水源干净，空气湿度适宜独特的地理环境和气候，造就了该地春茶开采早、品质优的特点，是该县优质春茶的主产地，也成为了群众持续致富增收的主要支柱产业之一。
站在的山头俯瞰茶园，一排排茶树绵延伸展，层层叠叠，满园翠绿，呈现一派生机盎然的喜人景象。每年清明、谷雨前后，是春茶采摘的黄金时期，此时的茶树经过一个冬季的营养积累，加上春季雨水充沛，光照充足，气候温和，因此茶叶长势旺盛，茶树萌芽也恰至最幼嫩的状态。目前祁门县春茶鲜叶收购价与去年同期相比稳中略有升高，茶农采摘积极性高涨，预计3月20日以后，全县茶叶可以全面采摘，早茶收入已占茶农整个茶叶收入的三分之一。
